Sunn hverdagspizza du får dilla på

Jeg elsker pizza og spiser det sikkert èn gang i uken. Men til hverdags ønsker vi jo at maten vi spiser skal være sunn og gi kroppen vår masse god næring, samtidig som den smaker godt! Derfor vil jeg dele med deg min favorittoppskrift på pizza, som er like sunn og enkel å lage som den er god! Og det liker vi, vi som har en hektisk hverdag 😊👏🏼

Torunn_609 (1).jpg

INGREDIENSER TIL EN MINIPIZZA:

Bunn:

  • 60 g havregryn

  • 1 egg

  • 1/4 ts bakepulver (kan sløyfes)

  • En klype salt og pepper

  • 1 ss rømme/havre fraiche etc

    Fyll:

  • 100-150 g kylling/kyllingkjøttdeig/svin/biff (bruk gjerne rester)

  • Valgfrie grønnsaker

  • 2-3 ss ketchup u/sukker, evt. pizzasaus/tomatpuré/tacosaus

  • 40 g lettost, revet

Sånn gjør du:

1. Forvarm ovnen til ca 220 grader.

2. Bland sammen ingrediensene til bunnen og smør den tynt utover et stekebrett kledd med bakepapir. Forstek bunnen i ca. 12-15 min.

3. Smør bunnen med sausen og legg på det kjøttet og grønnsakene du ønsker. Strø over revet ost. Stek pizzaen i 10-12 minutter, eller til toppen har begynt å bli gyllen.

Server med en enkel grønn salat ved siden av eller litt oppskjært gulrot. Så enkelt og så godt, og like god kald på niste dagen derpå! Tag meg gjerne på Instagram om du prøver den, jeg digger å se når du lager oppskriftene mine 😍

minipizzaLITEN+%281%29.jpg

Om du vil ha flere enkle, sunne og lekre oppskrifter som dette, så har jeg samlet 10 av mine mest populære i et oppskriftshefte til deg. Last det ned gratis her 😍👇🏼